Association composée de l’ensemble de la filière céréalière française et européenne, dont le rôle est de faciliter les interactions, le dialogue et les échanges d’informations entre les différents acteurs leaders de la filière des grains (céréales, oléagineux et leurs produits dérivés), qu’il fédère.
Par son positionnement transversal entre les différents métiers impliqués dans la filière, l’association représente une quarantaine de métiers intervenant dans :
la collecte des grains, le contrôle, la qualité, le transport, le stockage, la manutention, la phytopharmacie, les engrais, la gestion financière.
Agro Paris Bourse poursuit la mission de la Bourse de commerce de Paris, impliquée dans le commerce des céréales depuis 160 ans, situé à l’emplacement de l’ancienne Halle aux blés de la ville de Paris.
Baudouin Delforge est le Président de Agro Paris Bourse